תה ירוק או בשמו הלטיני קמליה סינית (Camellia sinensis) הוא שיח ירוק-עד הגדל בעיקר במדינות מזרח אסיה. על פי דרגת התסיסה ומוצא הצמח, התה מסווג כירוק, לבן, צהוב או שחור. המוכר והמקובל לצריכה בישראל הוא התה השחור ואחריו התה הירוק. עלי קמליה סינית מכילים מגוון חומרים בעלי השפעה רפואית, בינהם...