השימוש בתוספי תזונה ורפואת צמחים נמצא בעלייה מתמדת בעשורים האחרונים. כאשר מדובר במחלת הסרטן, סקר צרכנים שפורסם ב JAMA Oncology הראה כי שליש מהחולים המתמודדים עם סרטן פעיל ומחלימים, צורכים תוספי תזונה ורפואת צמחים (1). "פקטין הדרים מעובד" (באנגלית: Modified Citrus Pectin או בקיצור MCP) הנמכר תחת שם המותג "Pecta-Sol"...

גיל המעבר או מנופאוזה הוא השלב במעגל חיי האישה בו חלה באופן הדרגתי ירידה ביכולת הפוריות. שלב טבעי זה עשוי להמשך חודשים ספורים ואף מספר שנים והוא מופיע לרוב בגילאי 45 עד 55. אגב, גיל מעבר מוקדם (לפני גיל 40) עלול להופיע באישה אחת מתוך מאה, ונשים מעשנות עשויות להיכנס...

מזה שלושה עשורים אנו עדים לידע הרב שהצטבר בנושא הקשר בין תזונה לבריאות וחולי. במקרה של מחלת הסרטן, אנחנו יודעים ששינוי בגנים עלול לגרום ליצירת תאים סרטניים, ואלה יכולים לעבור ”כיבוי“ או ”הפעלה“ בהתאם לאורחות החיים שלנו, ובמיוחד בהתאם לתזונה. מזונות בעלי השפעה נוגדת סרטן נמצאים כיום בכל מטבח, ולכן...

ארגוני בריאות רבים בעולם מתמקדים בהסברה לציבור על ההתמודדות עם מחלת הסרטן, אך ארגון אחד בולט במיוחד פועל בארה"ב קרוב ל 40 שנים ועוסק אך ורק במניעת המחלה. המכון האמריקאי לחקר הסרטן (באנגלית: American Institute for Cancer Research או בקיצור AICR) הוא ארגון הבריאות הפעיל ביותר בארה"ב בתחום המניעה. הארגון...

האם יש קשר מוכח בין תזונה לסיכון התחלואה בסרטן? בין תזונה לקצב ההתקדמות של המחלה? או חלילה לחזרתה? בשנים האחרונות המחקר בנושא הקשר בין תזונה לסרטן הולך ומתרבה, ואין זה יותר עניין של דעה אלא ידיעת העובדות. העדויות הראשונות שציינו את הקשר תזונה-סרטן נראו בתחילת שנות ה 80 של המאה...

זרעי הפשתן בולטים במטבח האנטי-סרטני בשל הרכב תזונתי ייחודי וחשוב, הכולל: חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן חיוניות ונוגדי חמצון. קיימים שני זנים – חום וזהוב, והם זהים בהרכב התזונתי שלהם. הזרעים מכילים שני מרכיבים חשובים בעלי פעילות רפואית – אומגה3 צמחי (ALA) וליגנאנים. מכיוון שזרעי הפשתן קשים ללעיסה,...

כן, ניתן לרדת במשקל, בלי לספור קלוריות ובלי תחושת רעב. ללא דיאטות. השגה ושמירה על משקל גוף בריא יכולה להיות מאתגרת. אדם חייב לשמור על איזון זהיר בין צריכת הקלוריות לבין הוצאת האנרגיה על מנת לשמור על משקל הגוף המומלץ שלו, ועליו לצרוך פחות קלוריות ממה שהוציא על-מנת לרדת במשקל....

השפעת הכולסטרול LDL על הסיכון למחלות לב וכלי דם ידוע לציבור הרחב במאה ה-21. אך לא תמיד כך היה... בסיום מלחמת העולם השנייה הנשיא פרנקלין רוזוולט מת באופן פתאומי משבץ בגיל 63. רוזוולט סבל מיתר לחץ דם ומאי-ספיקת לב, כך טען רופאו, שלא ידע מה לרשום לו פרט למנוחה. מותו...

השימוש בשורש הכורכום (Curcuma Longa) לצורכי רפואה מקובל עוד מימי קדם, ומשמש מטפלים רבים ברחבי העולם. בעשורים האחרונים, עם התפתחות המדע, למדנו כי קבוצת תרכובות בשם כורכומינואידים אחראית על הגוון הצהוב-כתום של השורש וגם על פעילותו הרפואית.  אחד הכורכומינואידים הוא המפורסם בהם, ושמו כורכומין. חומר המניע תעשייה המוערכת ביותר מ...

כמעט עשר בלילה, הטלפון לא הפסיק לצלצל. על הצג מטופלת שהיתה אצלי יחד עם הבת לפני שבועיים. עניתי מתוך שינה מחשש שמשהו קרה, בכל זאת, שעה לא שגרתית. ״רפאלה הכל בסדר?״. ״לא, שום דבר לא בסדר! זה הצמח שנתת לי!״ היא מיררה במבטא ארגנטינאי. ״תמיד כשאני עצובה ואוכלת שוקולד אני...