לפטריות המרפא היסטוריה ארוכה של שימוש לצורכי רפואה וקולינריה במדינות המזרח. ההצלחה של קומפלקס הפטריות בקליניקה קשורה בסיב תזונתי יחודי בעל מבנה של רבי-סוכר (פוליסכרידים) שנקרא גלוקנים. כיום ידוע שסיבי הגלוקנים נספגים דרך תאי מערכת העיכול הנמצאים לאורך המעי הדק והגס לתוך דרכי לימפה, שם הם מפעילים תאי מערכת חיסון...

השימוש בתוספי תזונה ורפואת צמחים נמצא בעלייה מתמדת בעשורים האחרונים. כאשר מדובר במחלת הסרטן, סקר צרכנים שפורסם ב JAMA Oncology הראה כי שליש מהחולים המתמודדים עם סרטן פעיל ומחלימים, צורכים תוספי תזונה ורפואת צמחים (1). "פקטין הדרים מעובד" (באנגלית: Modified Citrus Pectin או בקיצור MCP) הנמכר תחת שם המותג "Pecta-Sol"...

גיל המעבר או מנופאוזה הוא השלב במעגל חיי האישה בו חלה באופן הדרגתי ירידה ביכולת הפוריות. שלב טבעי זה עשוי להמשך חודשים ספורים ואף מספר שנים והוא מופיע לרוב בגילאי 45 עד 55. אגב, גיל מעבר מוקדם (לפני גיל 40) עלול להופיע באישה אחת מתוך מאה, ונשים מעשנות עשויות להיכנס...

השימוש בשורש הכורכום (Curcuma Longa) לצורכי רפואה מקובל עוד מימי קדם, ומשמש מטפלים רבים ברחבי העולם. בעשורים האחרונים, עם התפתחות המדע, למדנו כי קבוצת תרכובות בשם כורכומינואידים אחראית על הגוון הצהוב-כתום של השורש וגם על פעילותו הרפואית.  אחד הכורכומינואידים הוא המפורסם בהם, ושמו כורכומין. חומר המניע תעשייה המוערכת ביותר מ...

ויטמין D שמוכר לנו יותר בקשר לבריאות העצמות נחקר המון בשנים האחרונות בשל פעילותו האנטי ויראלית ואנטי דלקתית, וכן חשיבותו לתפקוד תקין של מערכת החיסון והשפעתו על התהליך הסרטני. שתי תצורות הויטמין המשמשות את גוף האדם נקראות ויטמין D2 או ארגוקלציפרול (Ergocalciferol) שמקורו בשמרים, צמחים ופטריות וויטמין D3 או כולקלציפרול...

אני למדתי בבית הספר לרפואה טבעית שויטמין C הוא נוגד חמצון חיוני כחלק מהטיפול המשלים בסרטן, והמינון המומלץ לחולה הוא מספר גרמים ביום עד להופעת הפרעות עיכול. אך גם הרפואה המשלימה לא חפה מתהליך למידה, ובשנת 2009 התפרסם מאמר סקירה חשוב שסותר לחלוטין את ההנחיות שאותן למדתי לגבי אופן הנטילה!...

למרות שהרפואה המודרנית מציעה תרופות מתקדמות לטיפול בבחילות, בספרות הרפואית מצוין ש 70% מהמטופלים בכימותרפיה עדיין סובלים מבחילות שפוגעות באיכות חייהם. שורש הג'ינגר משמש אותנו כבר מאות שנים כתבלין במטבחים שונים ברחבי העולם וצמח מרפא ברפואות המסורתיות השונות. ברפואות המסורתיות השימוש בשורש היה מקובל בהפרעות עיכול שונות כגון: בחילות, הקאות,...

סופרפודס או מזונות-על אלו למעשה מזונות המיוחסים להם יתרונות בריאות בשל ערכם התזונתי הגבוה. המושג החל להשתרש בשפתם של אנשי תנועת אורח החיים הבריא בתחילת המאה הנוכחית, והפך במהרה לתעשייה הכוללת שפע מוצרים ומחזור מכירות של יותר מביליון דולר בשנה בארה"ב. האיחוד האירופי קבע ב 2007 כי אסור לשווק מוצרים...

ויטמיני K הם למעשה שם כולל למספר סוגי ויטמינים מסיסי שומן בעלי תפקידים חשובים בגוף. אחד מאותם ויטמיני K, הנקרא ויטמין K2 נחקר רבות בשל תפקידו החשוב בבריאות העצם. ובעשורים האחרונים, אנו למדים שיש בו עוד תועלות רבות וחשובות - מניעת הסתיידות עורקים, חלק מהטיפול בדלקות מפרקים ואפילו כחלק מהטיפול...

השם Active Hexose Correlated Compound או בקיצור AHCC עשוי להישמע כמו מושג מורכב מתחום הכימיה, והאמת אינה רחוקה, מדובר בתוסף תזונה המופק בתהליך ייחודי מפטרית שיטאקי, ואולי הוא הבשורה בטיפול בסרטן צוואר הרחם. AHCC הוא אחד מתוספי התזונה הנחקרים ביותר כיום (מעל 200 מחקרים...) בשל השפעתו המיטיבה על מערכת החיסון....